180cc的紫砂壶,投茶量一般在8-10克之间最合适。这个量泡出来的茶,香气浓郁又不会太苦涩,口感刚刚好。
如果你喜欢浓一点的茶味,可以加到10克;喜欢清淡些的,6-8克也完全没问题。特别是泡普洱茶时,这个投茶量最能展现茶的本味。
记得投茶量大约占壶身的1/3就好,这样茶叶有足够空间舒展,茶汤更顺滑。180cc的壶适合2-5人品饮,能刚好泡出4杯左右的茶,每杯约50毫升。
茶友们都说,这个量泡出来的茶最能体现紫砂壶的妙处。茶叶放多了容易苦涩,放少了又没味道,8-10克这个范围,基本不会出错。

泡茶时,先投茶,再注水,等茶汤充分浸润后,就能慢慢享受这杯好茶了。
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壶涂大侠【紫砂鉴定评估专家】
江苏宜兴人,头条专业认证收藏家也是紫砂文玩类鉴定评估专家;
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