紫砂壶盘玩方法

紫砂壶盘玩全攻略：养出温润好包浆

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养壶是紫砂壶爱好者最享受的过程，就像和老朋友慢慢熟悉一样。别急，养壶讲究的是慢慢来，一壶在手，岁月静好。

养壶前的开壶准备

新壶到手别急着用，先开壶。用老豆腐煮1小时，再用嫩甘蔗头煮1小时，最后用茶叶煮1小时。这样能去火气，让壶更温润。煮好后放在干燥处阴干，才能正式开始养。

养壶的正确步骤

第一步，用干净毛巾搓茶壶表面，每天2-3小时。记住，别让茶汤留在壶上，时间长了会堆满茶垢，影响美观。

第二步，一周后表面会出现红色痕迹，这是包浆的底层在形成。这时候把壶自然放一周，让表面均匀接触空气，形成保护层。

第三步，开始手盘。手要洗得干干净净，不能是汗手。每天盘30分钟就好，一两周后你会感觉到壶有轻微的粘阻感，这说明包浆已经形成了。

重要注意事项

千万别用汗手盘壶！人手分泌的体液对紫砂壶有好处，但汗手会把壶养得油亮无神，失去灵气。

每次喝茶前记得净手，这样茶壶能得到良好保养，茶汤也更纯净。喝茶时别对着壶嘴直接吮吸，既不雅观，壶嘴也容易留茶渍。

紫砂壶一旦沾了油脂，容易发出"贼光"，养出花斑。所以壶体内外都不能沾到油脂。

养壶小技巧

热茶汤才能有效养壶，冷茶汤没用。利用紫砂的双重气孔结构，热茶汤在壶内蒸腾，透过茶巾擦拭，更容易形成漂亮包浆。

还有一种内养法：正常泡茶，但不淋壶，让热气慢慢蒸腾茶汤，透过壶面慢慢透出。这种方法比较慢，但对段泥、本绿这类颜色浅的壶特别好，不容易养花。

用什么茶来养壶

养壶用茶，首选台湾高山冻顶乌龙茶，其次是福建安溪乌龙茶和铁观音。记住，别用花茶，花味太浓会破坏其他茶叶的香气。

泡茶最好用山泉水，自然无异味，能保持茶香醇正。千万别用自来水，漂白粉的味道会直接破坏茶香。

为什么养壶需要耐心

3个月后，你会看到紫砂壶有了灵气的光泽，包浆好的壶会呈现淡淡的玻璃光泽。但别着急，养壶不是一蹴而就的事，需要日积月累的把玩。

紫砂壶一旦养好，会越用越温润，越养越有神，最终达到"光亮如古镜，质感如婴儿肌肤"的境界。这就是紫砂壶的魅力所在。

记住，养壶是人与物的交流，是慢慢培养感情的过程。慢慢来，你终会得到一把温润如玉的紫砂壶。