新买紫砂壶的清洗方法

新买紫砂壶的清洗方法

查真假\查口碑\查价格\查职称,紫砂查询工具-壶查查

刚买回的紫砂壶，别急着泡茶！新手常犯的错误就是直接往壶里加茶叶，其实新壶需要"开壶"，才能真正发挥它的价值。

什么是"开壶"？

"开壶"就是新壶使用前的处理过程，目的是去除壶内的土腥味和"火气"。紫砂壶在烧制过程中会带有高温的"火气"和原始的"土气"，如果不处理直接使用，泡出的茶会带有一股怪味。

开壶的几种简单方法

清水煮法

最基础的方法：把新壶和壶盖分开，放入凉水锅中，文火慢慢加热至沸腾。煮1小时后关火。这一步可以热胀冷缩，让壶身的气孔释放出土味及杂质。

茶叶煮法

将白水煮过的壶与一块茶叶一同放入清水中煮，至少1小时。这样不仅能去除土味，还能让壶吸收茶香，为后续养壶打下基础。煮的时候最好用以后要泡的同一种茶叶。

简单冲洗法

其实，对于一般人来说，不用那么讲究。新买的紫砂壶用开水冲烫1-2次，就可以直接泡茶了。如果特别在意，可以先用热水冲洗，再放入锅中煮一煮，晾干后就能用了。

清洗时的注意事项

别用化学清洁剂

绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶！这样会洗掉壶内已吸收的茶味，甚至破坏壶的光泽，让壶失去本来的韵味。

别用细金刚砂擦壶

很多人以为用细金刚砂擦壶能更快养出光泽，其实是大错特错。这样会伤及壶表面，留下划痕，破坏紫砂的质感。

用粗硬棉布擦拭

正确的做法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力，避免不小心戳坏茶壶。

不要留茶渣

泡完茶后，一定要马上清除壶内茶渣，用热水冲洗干净壶身内外。切忌用留存茶渣或茶汤在壶内的方法养壶，时间一久会产生恶臭味。

养壶的正确技巧

"养壶"不是在养壶的过程中品茶，而是要在品茶的过程中养壶。这里有几个小窍门：

沏茶时的技巧

沏茶时，当壶表面温度很高，可以用湿布擦拭壶体，水渍旋擦旋干，反复多次，直至壶温降下来。待壶不烫手时，改用手摩挲。手掌的皮肤细腻，有微量的油脂，长期摩挲可以增加壶体表面的光润。

泡茶后的清理

泡完茶后，要马上清除壶内茶渣，用热水冲洗干净。不要将茶汤留在壶面上，否则久而久之壶面会堆满茶垢。

保持清洁干燥

清洗干净的壶，应用干净的棉布擦拭，避免留下水渍。可以稍微打开壶盖，让壶内残余的水气尽快挥发，不易产生异味。

有耐心

养壶是个漫长的过程，需要很好的耐心。一把新壶，坚持三四个月，就会养出"黯然之光"。一把养好的壶，应该呈"黯然"之色，这种光泽应该是"内敛"的。

新壶整修小贴士

新壶买来后，还要检查壶盖和口沿是否吻合。如果不够紧密，可以用肥皂和金刚砂来整修：在壶盖沿抹些肥皂，再抹上已加水调匀的金刚砂，一手握壶底，一手握壶盖，以相反方向轻轻研磨，直到能禁水为止。

另外，检查壶盖钮上的气孔，如果太小或有微粒阻塞，可以用锉刀尖头慢慢挫大挫平。

为什么养壶这么重要？

紫砂壶是有生命的。在紫砂人的眼里，紫砂壶是有灵性的，需要人的呵护。养壶的过程，也是人与壶交流和沟通的过程。

"经过泡养的壶，有人气在里面，就会显得柔和细腻。"养壶不仅是让壶变美，更是体验一种胸怀和境界。

紫砂壶首先的功能是实用。如果不能用，多好的壶也只是个摆设。所以，别急着收藏，先学会正确使用和保养。

记住，养壶不是一蹴而就的事，是日积月累的成果。日月的积累，会在壶身上有体现，壶"吃了"多少茶和水，就会有多大的价值。

现在，你的新壶已经准备好"开壶"了，赶紧试试吧！养壶是个享受的过程，慢慢来，别心急。