紫砂壶包浆养成攻略，掌握这些技巧事半功倍

紫砂壶包浆养成攻略，掌握这些技巧事半功倍

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养壶，是紫砂壶爱好者最享受的过程之一。当你看到一把壶从最初的粗粝，逐渐变得温润如玉，那种成就感无可替代。但养壶也有讲究，不是随便泡茶就成，这里分享一些实用的包浆养成技巧，让你事半功倍。

真正的包浆是什么？

很多人以为包浆就是壶表面的光泽，其实不然。包浆是紫砂壶表面形成的一种亚光反光效果，是茶水中物质渗透到壶的表面，并与空气中的其他物质结合后形成的氧化层。紫砂壶之所以能形成包浆，是因为它体壁内有双重气孔结构，使壶透气而不渗水，容易吸收茶汁，去除新壶的土腥味，留下浓郁茶香。

包浆不是"亮光"，而是温润如玉的光泽。有些人为了快速"生亮"，用油手或油布频繁揩擦，这样出现的光浮在表面，油腻腻的，叫"和尚光"，特别不雅。

养壶的正确步骤

第一步：保持清洁

养壶时切忌用清洁剂。虽然壶洗干净了，但清洁剂的气味却难以除尽。洗刷时要用软毛牙刷或养壶毛笔，轻轻刷洗壶表面，不要用硬物，避免破坏紫砂质感。茶汤不要留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响品相。

第二步：正确使用

泡茶前先用热水冲淋茶壶内外，兼具去霉、消毒与暖壶功效。泡茶时，因水温高，茶壶毛细孔会略微扩张，此时可用干净的细棉巾，分几次把整个壶身拭遍，利用热水温度使壶身变得更亮润。

第三步：合理休息

泡茶完毕，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。紫砂壶泡一段时间后，要让它休息几天，让壶身彻底干燥。这就像人一样，泡了十天半月，洗一洗，晾干，再养，壶才能更好地吸收茶汁。

第四步：专壶专用

千万别用一把壶泡所有茶！不同茶类需要不同壶来泡，要严加区别，不能混淆。用同样材质的紫砂壶泡不同茶类，养出的壶颜色会有差异。这就像人穿不同衣服，气质也不同。

常见误区要避开

误区一：急功近利

养壶是个漫长的过程，不可能一蹴而就。坚决不能用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕。

误区二：剩茶不倒

有些人认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的。隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大，而且不卫生。每次泡茶后，都要把茶渣和茶汤倒掉。

误区三：汗手盘玩

用汗手直接盘壶，壶表面会有油腻感，无"润"味，黯乎乎的无神。养壶讲究"净"，不是"汗"。人不洗澡浑身不舒服，汗液凝固在壶上，就像天天不洗脸还往脸上抹黑。

包浆养成的时间线

新壶初始养护的第一年，壶体外观色泽会有明显变化，泥色会比原色沉静，盖与子口之间会更密合。

从第二年开始到第五年，茶垢会使壶壁内外色调一致，壶基本上已脱尽燥气，渐显雅光，益茶性明显。

五年之后，壶的感官变化变得缓慢，但光泽更雅致如玉，有温润之光泽，以案头清供，则愈发彰显其沉静之美。

养壶的心态

顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事的践行茶之道与壶之道。壶之"包浆"本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。

假若过于急功近利，茶也不喝，一心想得壶之包浆而"玩物丧志"，那就背离了养壶的意义。

养壶的最高境界，是"天天净身"。每天用完壶，一定要用清水把壶内冲净、不留残渣，壶外用干净的湿茶巾擦干水迹。壶越用越好，但用了十天半月之后，洗净、晾干休息几天再用、再养，更有利于壶的休养生息。

记住，紫砂壶的包浆不是一蹴而就的，它需要时间、耐心和正确的方法。当你每天与茶相伴，与壶相守，包浆自然形成，那份温润如玉的光泽，会告诉你，这才是真正的壶之韵味。